Digitální kuchyňský teploměr s rozsahem měření -50°C až +300°C využijete při pečení, vaření, grilování, uzení, přípravě nápojů nebo podávání vína. Dobře čitelný LCD displej 3,4 x 1,3 cm, nerezová jehla 14,3 cm, celkové rozměry 26,2 x 1,5 x 2,7 cm, hmotnost 28,5 g. Napájení 1x LR44 baterie (součástí balení).
Digitální kuchyňský teploměr s rozsahem měření -50°C až +300°C využijete při pečení, vaření, grilování, uzení, přípravě nápojů nebo podávání vína. Dobře čitelný LCD displej 3,4 x 1,3 cm, nerezová jehla 14,3 cm, celkové rozměry 26,2 x 1,5 x 2,7 cm, hmotnost 28,5 g. Napájení 1x LR44 baterie (součástí balení).
Podrobný popis
Digitální teploměr na maso a potraviny
Tipy pro použití teploměru
- Vždy měřte teplotu v nejsilnější části masa.
- Vyhněte se kontaktu s kostí nebo tukem.
- Pro přesné měření nechte teploměr v mase alespoň 5–10 sekund.
- Očistěte nerezovou teplotní sondu teploměru po každém použití.
Doporučené vnitřní teploty pro různé druhy masa
Hovězí maso
- Rare (krvavý): 52–54°C
- Medium rare (středně krvavý): 55–57°C
- Medium (středně propečený): 60–63°C
- Medium well (téměř propečený): 65–68°C
- Well done (zcela propečený): 70°C a více
Vepřové maso
- Medium: 63–66°C
- Well done: 70°C a více
Drůbež
- Kuře: 74°C
- Krůta: 74°C
Jehněčí
- Medium rare: 57–60°C
- Medium: 60–65°C
- Well done: 70°C a více
Ryby
- Většina druhů: 63°C
Uvedené teploty jsou orientační. Vždy se řiďte doporučeními místních zdravotnických orgánů pro bezpečnou přípravu potravin.