
Zrnková káva Mezzo caffé je směs 7 druhů špičkových jihoamerických káv 70% Arabice, 30 % Robusta určená pro přípravu kvalitního espressa, je pražená zcela odlišným přístupem se střídavým zahříváním zrna jehož výsledkem je káva vysoké jakosti, abychom zajistili čerstvost kávy, odebíráme ji ihned po vypražení v malém množství přímo z pražírny - takto čerstvou kávu běžně v supermarketech nekoupíte.
Zrnková káva Mezzo caffé je směs 7 druhů špičkových jihoamerických káv 70% Arabice, 30 % Robusta určená pro přípravu kvalitního espressa, je pražená zcela odlišným přístupem se střídavým zahříváním zrna jehož výsledkem je káva vysoké jakosti, abychom zajistili čerstvost kávy, odebíráme ji ihned po vypražení v malém množství přímo z pražírny - takto čerstvou kávu běžně v supermarketech nekoupíte.
Podrobný popis
Káva Mezzo ADORE Exclusive Blend 70 % Arabika / 30 % Robusta 1kg zrnková
Složení kávy je 70% směs Mezzo + 30 % robusta Indie Sherry a Uganda
Všechna kávová zrna jsou pražená zvlášť a poté míchána. To proto, že každé zrno je praženo do jiného stupně pro dosažení požadované chuti a větší komplexnosti. Výsledkem tohoto procesu je káva nejvyšší jakosti.
Země původu: Jižní Amerika
ACIDITA | ![]() |
INTENZITA CHUTI | ![]() |
STUPEŇ PRAŽENÍ | ![]() |
Něco málo o kávěSvěží vůně pražených zrn přenese každého z nás do světa chutí a aromat, které tvoří jedinečný zážitek. Káva pocházející z exotických koutů světa není pouze nápojem, ale i rituálem. Od prvního doušku ráno po povzbuzující posezení s přáteli večer – káva je společníkem, který nás provází každým dnem. Otevírá brány do fascinujícího světa kávových plantáží a různorodých způsobů přípravy.
|
![]() |
![]() |
Jak u nás pražímeKávu pro Vás pražíme podle potřeby na několika zařízeních. Ty větší objednávky Vám upražíme na pražičce Probatone P60. Za 15 minut při 220 °C upraží z 60 kg zelených bobků 50 kg pravého voňavého kafíčka. Když si někdo objedná výjimečné a opravdu excelentní kávy typu Jamaica, Hawai nebo cibetkový Kopi Luwak, tak náš Martin dotančí k 1,5 kg izraelské elektrické pražičce a s láskou i zkušeností jemu vlastní, předvede to pravé umění.
|